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건강

고지혈증에 좋은 음식 3가지, 쉽게 해먹는 방법소개

by 건북이 2023. 9. 9.
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고지혈증 좋은 음식 알려드립니다. 사실 알아도 잘 안 챙기는 분들이 대다수라서 제가 해 먹거나 간편하게 먹는 방식도 소개합니다.

 

고지혈증은 쉽게 혈관 안 피가 오염되는 거죠. 방치하면 혈관은 점점 좁아져서 동맥경화, 협심증, 심근경색까지 일으킬 수 있는 원인입니다. 고지혈증 진단받았다고 낙심하지 마세요. 몸이 더아프기 전에 경고표시를 보냈다고 생각하고 내가 먹던 식습관을 바꾸면 더 건강할 수 있습니다.

 


1.  등푸른생선 - 가시 없는 생선

 

건강 음식의 단골손님 등 푸른 생선입니다. 고등어 아시죠? 연어, 참치 등도 해당됩니다. 오메가3 DHA 성분이 주요 성분인데요. 오메가 3이 혈액을 맑게 해 주고 콜레스테롤, 혈압을 낮춰주는 작용을 합니다. 

 

근데 생선 집에서 잘 안 구워 먹죠? 가시 발라먹기도 귀찮고, 집에 냄새도 나고, 혼자 살면 더 안 챙겨 먹는 게 생선인 거 압니다. 대안으로 가시 없는 생선을 주문해서 드세요.

가시없는생선 검색사진
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요즘은 가시 제거된 상품이 나와서 발라먹지 않아도 되고 퀄리티도 전혀 떨어지지 않습니다. 급하면 전자레인지만 이용해도 어설픈 반찬보다 훨씬 좋습니다. 이런 식으로 불편함을 제거하면 더 자주 먹게 돼요.

 


2. 현미 - 현미 떡국

 

건강 음식 두 번째 단골손님 현미입니다. 통곡물 중에서도 유명하면서 당질, 미네랄, 단백질, 비타민 풍부하고 인체 유해한 LDL콜레스테롤 수치를 낮춰주는 피테스트롤이 함유되어 있습니다. 

 

워낙 유명한 조리방법인 백미에 섞어 먹는 방식도 있는데요. 추가적으로 현미 떡국 만들어 먹는 방식을 추천드립니다. 현미를 떡국으로 먹으면 통곡물 특유의 거칠다는 느낌도 줄일 수 있고, 많이 먹을 수 있습니다. 그리고 방송에 나온 현미를 이용한 어떤 요리보다 간단합니다. 떡국 크기로 썰어서 저장해 두기도 편하고요.

 

 


3. 양파 - 양파 장아찌

양파 몸에 좋다는 건 누구나 아실 텐데, 특별히 고지혈과 연관 지으면 양파에는 황리알리 성분이 있습니다. 이 성분은 비타민 B1 체내 흡수 높이고, 콜레스테롤을 억제해 줍니다. 

 

이 효능을 보기 위해서 양파는 조리보다는 생양파 자체가 좋고요. 생양파를 가장 맛있게 먹는 방식은 양파장아찌죠. 고기랑 곁들일 수도 있고, 그냥 반찬으로도 손색없습니다. 조리방법도 양파만 썰고 소스만 넣을 줄 알면 너무나 쉬운 데다 저장성도 좋고, 오래 먹을 수 있습니다.

 


4. 오래 지속할 수 있는 식 습관이 최고입니다.

 

건강에 좋은 음식은 누구나 압니다. 인터넷 찾아보면 너무 쉽게 찾을 수 있거든요. 그런데 중요한 건 꾸준히 먹을 수 있게 만들어 두는 것입니다. 생선, 현미, 양파 모두 뻔한 건강음식이지만 가시 없는 생선으로 대체하고, 현미밥, 현미떡국 저장해서 가끔 만들어 드시고, 양파는 장아찌로 저장해 두시면 손도 덜 가면서 꾸준히 고지혈에 좋은 음식을 드실 수 있습니다.

 

지금까지 고지혈 좋은 음식 3가지 현실 후기였습니다.

고지혈증에 나쁜 음식은 대체음식으로 해결할 수 있으니 참고하시기 바랍니다.

 

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