고지혈증에 나쁜 음식 3가지 대체음식으로 해결하자

고지혈증에 나쁜 음식 대표적인 3가지만 알려드립니다. 대안으로 대체할 수 있는 음식까지 소개해 드립니다.

 

고지혈증에 나쁜 음식 특징은 아래와 같은 특징을 가지는데요. 사실 우리가 즐겨 먹는 고기, 간식, 가공식품등이 거의 여기에 포함되어 있습니다. 슬프지만 대체식품을 함께 알아봅니다.

 

1. 동물성 지방, 콜레스테롤 

2. 식물성 지방, 포화지방

3. 고 탄수화물

 

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1. 소고기, 돼지고기 -> 닭고기, 살코기

누구나 좋아하는 소고기, 돼지고기는 안타깝게도 고지혈에 나쁜 음식입니다. 보양식으로 생각하는 장어, 가을 별미 새우도 마찬가지죠. 이런 음식들은 영양가는 있지만 콜레스테롤과 동물성지방이 많아 다량 섭취하는 것은 자제해야 합니다.

 

대안으로 아주 다행히 닭고기 정도가 있겠네요. 단 튀겨 드시는 것은 해당되지 않습니다. 돼지, 소고기를 살코기 위주로 섭취하는 방식이라면 조금 먹는 것은 괜찮습니다. 살코기 위주의 수육 요리가 딱 생각나네요. 채소와 함께 드세요.

오래 삶아서 부드럽게

 

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2. 과자,초콜릿,아이스크림 등 간식 -> 말린 천연 간식

 

포화지방 많이 포함된 음식은 쉽게 우리가 편의점, 슈퍼에서 쉽게 구할 수 있는 모든 간식들입니다. 초콜릿, 과자, 아이스크림 등 모든 가공식품은 고지혈에 나쁜 영향을 끼칩니다.

 

대안으로는 과일, 채소등을 말려 과자처럼 만들어 먹습니다. 요즘은 식품건조기가 많이 발달해서 조금만 귀찮음을 감수하면 건강에 좋은 간식거리를 즐길 수 있습니다. 50대 이상 고지혈 비율이 비중상 많을 테니 입맛에도 맞을 겁니다.

 

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3. 고 탄수화물 -> 통곡물 

 

우리의 주식 밥, 그리고 라면이 포함되어 있습니다. 대체가 그나마 쉬운 부분인데요. 백미는 잡곡밥, 현미밥으로 대체합니다. 현미 등의 통곡물로 떡국을 만들어 먹는 것도 유용합니다. 면 종류는 메밀면, 혹은 듀럼밀이 활용된 스파게티면이 일반 면보다 더 건강합니다. 이런 대체식품으로 욕구는 채우면서 건강도 관리할 수 있습니다.

 

당뇨인 다이어터 주목 듀럼밀 파스타

 

하루 3끼 쌀밥보다 하루 3끼 스파게티가 더 건강에 낫다는 글도 한번 참고해 보세요. 통곡물은 고지혈뿐 아니라 당뇨 등 건강을 위해 매우 뛰어난 음식입니다.

 

지금까지 고지혈에 나쁜음식 3가지와 대체식품 관련 정보였습니다. 감사합니다.